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4月19日，在广东当代海外展览中心举办的预制菜装备研讨疏浚手脚中，珠海格力预制菜装备科技发展有限公司总司理李德权以《解码宽心基因：农食工场全链条文范化体系设立与扩充》为题发表专题演讲。他围绕智能装备、温控程序、信息化体系等中枢内容，系统报告了格力通过"五个一"程序体系与智能化装备的深度整合，格力正构建隐蔽分娩全链条的工业化处分有缠绵，为破解行业效果瓶颈、兑现质料跃升提供新旅途。

“五个一”程序体系，处分产业发展瓶颈

“在咱们传统的分娩辛苦、东谈主力、本钱三成分如斯内卷的环境下，我以为咱们预制菜企业应该从数据和科技来寻找新的增长点。”李德权指出，格力以“五个一”体系，即“一条工艺道路、一套温控程序、一张工场布局图、一套信息化体系、一座当代化厂房”，为构建智能化、数字化的农食工场提供系统性处分有缠绵。

据先容，这一体系通过将自动化装备、精采化经过与绿色低碳建筑深度交融，不仅大幅裁汰东谈主力成本和运营风险，还能兑现从原料入库到家具出库的全过程可追想照顾，极大普及家具性量和安全可控性。

智能化装备与工艺，重塑产业效果弧线

针对农家具及预制菜食材加工，格力团队基于不同食材属性，建议系列处分有缠绵，包括鱼片、鱼柳、条冻鱼、净肉净菜、果蔬榨汁等多类专科自动化分娩线。举例，鱼片加工线日处明智商达200吨，出成率普及3%，逐日可很是产出跳跃5吨家具，单条产线东谈主员可缩减约60东谈主。智能滚揉、称重、理料和装箱等柔性有缠绵的应用，让传统高强度、能手工依赖的食物加工情势兑现降本增效。

“咱们在自动化分娩过程当中，要研讨处分的是东谈主效边缘的问题，处分东谈主效边缘，本事普及咱们的，普及咱们的效果。”李德权默示，格力在多个骨子应用案例中已考据，其智能装备可在保证食物安全与风范的前提下，兑现东谈主效边缘普及。

信息化照顾与温控系统，保险全链认知运转

李德权相配强调温度适度与信息化体系在保险预制菜“鲜”与“安”方面的流毒性。格力构建的数字化平台隐蔽销售、供应链、分娩、物流、财务五大模块，造成从订单驱动到末端委派的全经过闭环；而“智能物流仓储处分有缠绵”则笔据不同家具类型设定专属温控参数，从泉源到制品各情势精确控温，最轻视领裁汰食物损耗。

此外，格力还推出智能物流仓储处分有缠绵，结合AI优化、光储直驱与高效制冷系统，兑现分娩效果普及45%、空间诈欺率普及2至3倍，相沿长途梭巡库位、VR看仓，订单调度率普及35%，一站式处分存、运、管问题。

“将来的工场一定是向产业化勾通，这是保险食粮安全与系统翻新的必由之路。”李德权默示，格力“产地加工中心+智能装备+信息系统”模式，可鞭策农家具主产区造成产业链集中效应，促进区域品牌升级与农业增效。格力将抓续优化装备时期道路，加快损失市集与产业发展的双向赋能。

撰文：吴晓翠开头：南边农村报欧洲杯体育