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“淌若全世界都责骂你开云体育，我就带你去吃‘刘文祥’......”

一句魔性台词，让这个麻辣烫品牌，在2026年头春迎来了景色级爆红。

3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的关系话题却冲上热搜。有媒体造访后发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注芜乱等问题。

据了解，福建厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，伴计也声称是牛肉，实则居品包装袋清晰为鸭肉。

福建漳州一家门店相通存在非法情况。伴计向顾主先容黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但查对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。

部分门店被指出问题后，伴计理论迎接会确乎讲演忽地者，过后却继续误导新到店的顾主，整改仅停留在名义。

濒临质疑，有伴计竟辩解称：“牛肉都三四十一斤，咱们才卖二十一斤，你合计有可能是纯的牛肉吗？”

除了食材以次充好，刘文祥麻辣烫的食材标注也极不程序。喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，可线下门店伴计却坦言，其实都是鸭肉。该门店外卖月销均达数千单。

更离谱的是，吞并款蚝油肉片，在不同外卖平台竟分裂标注为鸡肉、鸭肉，连鸡鸭品类都拖沓不清。

而濒临食材标注纰谬，门店却以各样借口推脱，遮蔽自己问题：“没工夫改”“平台运营搞错”“总部调治用图演叨”。

报谈称，算作寰球超2800家加盟店的连锁品牌，刘文祥在网红热度下快速彭胀，却淡薄了品控措置。自主采购让食材质料难以调治把控，总部对门店的标注程序、策画行动短缺灵验监管，最终导致乱象丛生。

另外，@乌鲁木皆高新区阛阓监管 3月14日发布的“突击查验刘文祥”的视频，激发网友大批转发，现场环境堪忧。

此前有媒体报谈称：部分刘文祥门店因订单量激增，玉米粉、土豆粉、麻辣拌已供货不及售罄，具体补货工夫尚不解确。而刘文祥仅端正底料和几款特质面条需指定采购，其余食材由加盟商自行采买。

同期，刘文祥麻辣烫的食物安全问题在酬酢媒体上雨后春笋。在某投诉平台以“刘文祥”为要津词进行搜索，共有859条投诉。

3月14日晚，福建多地阛阓监管部门张开行动，突击查验刘文祥门店。当今开云体育，部分涉事门店已被条款立即整改。阛阓监管部门示意，将对以假冒真、演叨宣传的行动照章从严查处，并对辖区内总共连锁门店进行拉网式排查。