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寒露事后，宿州夙夜的冷气逐步袭来

东谈主体因此涌现为津伤肺燥

先容几款便捷制作、相宜秋季食用的汤水

滋阴、补血、清热、利尿……

柔润一总共秋天！

玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克、排骨250克、胡萝卜50克、生姜、红枣。

制作面孔：

1、玉米棒去外表，切成段；胡萝卜切块，排骨砍成块，生姜切片，红枣洗净，备用；排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水（水量多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

冬瓜丸子汤

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少量、盐适量、味精适量。

制作面孔：

1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，握成肉丸。

3、先将肉丸抛弃锅中，并加入适量的清水用小火焖煮。

4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。

制作面孔：

1、排骨洗净烫一下去血水，插足开水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

2、放入洗干净的海带结，持续用中火煲15分钟摆布。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。

栗子莲藕汤

原料：莲藕750克、栗子20个、葡萄干少量。

制作面孔：

1、将莲藕名义洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除；栗子去壳、去膜后备用。

2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。

3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，能够加入盐来调味）

参须枸杞炖羊肉

原料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片、料酒少量、盐适量。

制作面孔：

1、将参须、枸杞先泡水5分钟。

2、等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的浑水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。

3、将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、料酒一谈放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。

4、再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。

银耳雪梨汤

原料：银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合、枸杞。

制作面孔：

1、先将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合、枸杞，煮15分钟关火，关火后不要或然绽放锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

气血双补老鸭汤

原料：土鸭1只，党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地各10克，白芍、当归、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大枣3枚，黄花菜150克，生姜、盐、茶油适量。

制作面孔：

鸭子切成适中小块；除了大枣，其他中药阻抑掰碎，放入纱布袋中，扎好备用。

茶油翻炒鸭肉、姜片，焖2分钟，倒入砂锅，加入水、药包、大枣，大火烧开转小火，炖至肉烂，放入泡好洗净的黄花菜，入盐调味即可。

天麻当归鱼头汤

原料：鱼头500克，天麻、当归、枸杞子各6克，川芎、甘草各3克，豆腐2块，生姜、葱、盐适量。

制作面孔：

川芎、当归、甘草装入纱布袋中，扎好备用。鱼头洗净，撒盐，入姜2片，腌渍15分钟，入锅微煎后，加开水滚蛋，放入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻，小火煮15~20分钟摆布，调味即可。

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